Als Giovanni Achille Gaggia 1938 sein Patent für ein neues Kolbensystem einreichte, rechnete er vielleicht nicht damit, dass er damit die Art der Kaffeezubereitung revolutioniert. Heute kommt der Gaggia Kaffeevollautomat im hektischen Büroalltag ebenso gut zurecht wie zuhause.
Die Maschinen kommen direkt aus Italien – dem Mutterland des Espresso. Auch wenn sie in Deutschland bisher bei einigen Kaffeeliebhabern unter dem Radar blieben, brauchen sie die Konkurrenz der beliebtesten Kaffeezubereiter nicht scheuen. In diesem Ratgeber erfahren Sie mehr über die einzigartigen Funktionen der Espresso-Automaten und welches Gaggia Modell am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.
Das Wichtigste zusammengefasst
- Seit über einem halben Jahrhundert liefert Gaggia seine Kaffeeautomaten an Cafés, Unternehmen, Büros und private Haushalte. Von der italienischen Marke gibt es Kaffeezubereiter für Einsteiger ebenso wie smarte Hightech-Modelle der neuesten Generation.
- 1977 brachte Gaggia Milano die erste Espressomaschine für zuhause auf den Markt: Die Gaggia Classic ist in ihren wesentlichen Zügen bis heute erhalten geblieben. Damit ist die Firma einer der ältesten Hersteller von Espressomaschinen.
- Alle Vollautomaten haben ein verstellbares Mahlwerk. Es gibt Maschinen für gemahlenen Kaffee oder für Kaffeepads. Zur Auswahl steht eine große Bandbreite verschiedener Baureihen, die sich an dem Kaffeeverbrauch, der Kapazität und an den Kaffeespezialitäten orientieren.
Die Arten der Gaggia Kaffeevollautomaten
Das gesamte Sortiment lässt sich im Preissegment der Mittelklasse einordnen. Im Prinzip wirbt Gaggia bei allen seinen Vollautomaten mit einer exzellenten Verarbeitung und einem aromatischen Espresso. Warum stellt der Hersteller dann so viele verschiedene Baureihen her?
Die folgende Einordnung sollte helfen:
- Einstiegsmodelle wie die Gaggia Magenta Milk mit dem patentierten Cappincup-Milchsystem
- Die Klassiker unter den Vollautomaten ist die Gaggia Anima Prestige
- Mittelklasse mit smarten Extras für mehr Aroma mit der Cardona Prestige von Gaggia
- Die Oberklasse bei Gaggia ist die Accademia mit einer vielschichtigen Getränkeauswahl und selbstständigen Design-Updates
Die 4 besten Gaggias Kaffeevollautomaten
Der Gaggia RI9305/11 Brera ist ein farbiges Modell mit Funktionstasten. Er verfügt über eine Programmierung aller Kaffeespezialitäten und ermöglicht das Zubereiten von Milchschaumgetränken auf Knopfdruck. Das Keramikmahlwerk lässt sich in fünf Stufen einstellen, und die automatische Entkalkung sorgt für hygienische Sauberkeit.
Vorteile
- edle Optik
- hochwertiges Keramikmahlwerk
- automatisches Entkalkungsprogramm
- herausnehmbare Brühgruppe
- Schaumdüse erzeugt sehr guten Milchschaum
Nachteile
- verbraucht beim Spülen relativ viel Wasser
Mit dem Gaggia HD8749/11 Naviglio Deluxe erhalten Sie einen hochwertigen Kaffeevollautomaten, der mit seinem analog-kontrollierten Bedienpanel und den 6 Tasten sehr benutzerfreundlich ist. Der Wassertank und der Auffangbehälter lassen sich vorne herausziehen, sodass Sie beide leicht reinigen können. Außerdem verfügt der Kaffeevollautomat über eine Kapazität von 1,5 Litern für das Wasser sowie 300 Gramm für die Kaffeekörner. Die Mahleinstellung kann in 5 verschiedene Stufen geändert werden, sodass Sie individuell auf Ihren Geschmack einstellen können. Mit dem OptiAroma System erhalten Sie immer perfekten Kaffeegenuss. Zudem verfügt der Vollautomat über einen Warmwasserspender sowie einen Dampfgarer. Das Cappuccino Zubehör besteht aus dem Auto-Turbo-Puccinator, der es Ihnen besonders leicht macht, feinste Milchschaumkreationen zuzubereiten.
Vorteile
- hochwertiges Keramikmahlwerk
- herausnehmbare Brühgruppe
- höhenverstellbarer Auslauf
- leichte Reinigung
- intuitiver Drehregler um Kaffeestärke einzustellen
Nachteile
- bereits nach 30 Minuten schaltet sich der Standby Modus ein
Mit dem Gaggia Cadorna Style Kaffeevollautomaten kannst du deine Lieblingskaffeespezialitäten ganz nach deinem Geschmack zubereiten. Der Kaffeevollautomat ist 100 % designed und hergestellt in Italien. Du hast die Auswahl aus 6 verschiedenen Getränken, die du individuell anpassen kannst: Espresso, Langer Espresso, Kaffee, amerikanisch, schmal, heißes Wasser. Für jeden Geschmack gibt es die passende Mahlung – von fein gemahlenem Kaffee für intensive Aromen (Stufe 1), bis grob gemahlenem Kaffee für einen leichten Geschmack (Stufe 10). Zur individuellen Anpassung der Getränke stehen 4 Benutzerprofile zur Verfügung. Mit dem 100% Keramik Mahlwerk 10-fach verstellbar findest du immer den perfekten Geschmack für dich.
Vorteile
- simple Bedienung
- 10 Mahlgradstufen im Keramikmahlwerk
- personalisierbare Getränke möglich
- intuitives Display
Nachteile
- schlechter Service bei Problemen
Der Gaggia Besana ist ein automatischer Kaffeevollautomat, der 100% in Italien hergestellt wird. Das Keramikmahlwerk lässt sich auf 5 Stufen einstellen, um so das individuelle Ergebnis zu erzielen. Mit dem zentralen Drehknopf und den Tasten ist die Bedienung des Geräts besonders einfach. Der Klassische Milchschäumer emuliert Milch oder heißes Wasser für Tee und Kräutertees. Die leicht zugänglichen Behälter ermöglichen eine einfache Nutzung und Wartung des Kaffeevollautomaten.
Vorteile
- leises und hochwertiges Keramikmahlwerk
- zentraler Drehknopf für benutzerfreundliche Bedienung
- edles Design
Nachteile
- schlechter Service bei Problemen
Die Vorteile des Kaffeevollautomaten von Gaggia
Bei einem Vollautomaten werden Anfänger zum Hobby-Barista. Dabei musst du nur Wasser und Bohnen in die Maschine einfüllen. Auf Knopfdruck beginnt der Vollautomat mit der Arbeit und brüht die Kaffeespezialität deiner Wahl.
Dank Schnellheizsystem musst du auf den nächsten Kaffee nicht lange warten. Gaggia stellt seine Automaten aus leichtem Aluminium und robustem Edelstahl her, die schnell auf die gewünschte Zieltemperatur kommen. Außerdem hat jede Maschine ihr eigenes Mahlwerk.
In dem Vorbrühsystem befeuchtet die Maschine den Kaffee vor dem Brühen, um seine vielfältigen Geschmacksnoten zur Entfaltung zu bringen. Außerdem lässt sich die gesamte Brühgrupe entnehmen und einfach unter fließendem Wasser reinigen.
Wer nach einem stimmigen und leistungsfähigen Vollautomaten in der Mittelklasse sucht, wird mit den Maschinen von Gaggia wohl glücklich werden. Mit der Magenta Milk kannst du bis zu neun verschiedene Getränke zubereiten und deinen Milchschaum in einer stabilen Glaskaraffe aufschäumen.
Wer sich mehr Funktionen wünscht und bereit ist, tiefer in die Tasche zu greifen, sollte die Gaggia Accademia testen. Dafür kannst du deine Temperatur, die Vorbrühstufen, das Milch- und Wasservolumen, den Schaum und andere Parameter selbst einstellen.
Ratgeber: Was muss ich beim Kauf des Gaggia Kaffeevollautomaten beachten?
Das Mahlwerk
Gaggia hat bei den Vollautomaten langlebige Scheibenmahlwerke verbaut. Diese bestehen aus Keramik und mahlen besonders leise. Sie brühen Cappuccino, Espresso oder Crema in den frühen Morgen- oder Abendstunden, ohne jemanden dabei zu stören.
Ohne Verbrennung oder Überhitzung extrahiert das Keramikmahlwerk die gewünschten Inhaltsstoffe aus den Kaffeebohnen. Du wählst aus verschiedenen Mahlgradstufen – den gröberen Mahlgrad für einen leichteren Kaffeegeschmack und den feinsten für einen charakteristischen Espresso.
Je nach Feinheit des Pulvers verändert sich der Geschmack und die Intensität des Kaffees. Schon feine Abstimmungen können einen gravierenden Unterschied machen.
Reinigung und Aqua-Clean-Filter
Die Brühgruppe lässt sich aus jedem Gaggia Automaten vollständig herausnehmen und abspülen. Das vereinfacht die Reinigung enorm. Jede Maschine hat ein voll automatisiertes Reinigungssystem, das dir jede Menge Arbeit abnimmt.
Es gibt einige Baureihen bei Gaggia, die mit dem Aqua-Clean-Filtersystem kompatibel sind. Die Filter passen zum jeweiligen Entkalkungsprogramm und lassen nur vorab gefiltertes Wasser in die Maschine. So wird jeder Kaffee mit kalkfreiem Wasser zubereitet. Mit dem Einsatz der Filter muss der Automat weniger häufig entkalkt werden. Eine ausführliche Entkalkungsanleitung zur Gaggia Classic und Classic Pro in 6 einfachen Schritten zeigt dir wie es geht.
Das Display
Die Automaten sind mit verschiedenen Displays ausgestattet. Zur Auswahl stehen OLED-Displays, One-Touch-Monitore oder farbcodierte Icons. Du solltest auf jedem Panel verschiedene Programme und Funktionen ansteuern können, ohne vorher eine Ausbildung zum Barista gemacht zu haben.
Bei der Gaggia brera befinden sich alle Bedienelemente an der Front ebenso wie der Wassertank und der Behälter für die Kaffeebohnen. Das macht die Maschine platzsparend, sodass sie auch in kleine Küchen passt.
Das dreifarbige Display zeigt die entsprechenden LED-Symbolen und an den vier Bedientasten rufst du deinen Lieblingskaffee ab.
Die Modellreihen und Funktionen
Kaum ein anderer Hersteller ist so lange am Markt wie das italienische Traditionsunternehmen. Deshalb ist Gaggia heute imstande, eine Auswahl aus zahlreichen Kaffeevollautomaten anzubieten.
Neben der intuitiven Bedienung entscheiden Optik und Haptik. Eigentlich kochen alle Modelle einen guten Kaffee.
Es macht einen Unterschied, wie häufig du Kaffee trinkst, wie viele Tassen du am Tag zubereitest und wie viel Hightech du in dein Leben lassen möchtest. Mittlerweile gibt es maßgeschneiderte Vollautomaten, die sich individuell anhand unterschiedlicher Parameter auf die eigenen Bedürfnisse einstellen lassen.
Material
Gaggia setzt auf einen hochwertigen Materialmix aus Edelstahl, Aluminium und Kunststoff. Das macht die Maschinen widerstandsfähig und langlebig. Gleichzeitig wirkt die Optik auf Anhieb edel und passt fast zu jedem Wohnstil.
Die Mahlwerke bestehen aus Keramik. Das Material ist nicht nur robust und nahezu abnutzungsfrei. Es verursacht beim Mahlen kaum störend laute Geräusche. Was bleibt ist ein angenehmes Summen, das die nächste kaffeepause einläutet.
Milchschaum
Schon lang ist es nicht mehr damit getan, einen einfachen Kaffee zu kochen. Aus dem Espresso, der Crema und Milchschaum zaubern die Maschinen alle erdenklichen Kaffeespezialitäten.
Wer vor allem Latte Macchiato oder Café au Lait trinkt, dem ist der Milchschaum wichtig. Die Gaggia Vollautomaten wie die Gaggia Magenta Milk produzieren den milchigen Schaum in einem externen Milchbehälter, der neben der Maschine steht.
In den Oberklasse-Automaten wird der Schaum doppelt aufgeschäumt, was ihn softer machen soll. Mit der integrierten Dampfdüse schäumst du Milch auf wie in deinem Lieblingscafé.
Getränkeauswahl
Auf dem übersichtlichen Bedienfeld erscheinen alle Getränke, die der Kaffeevollautomat von Gaggia auf Knopfdruck zubereitet. Je nach Modell stehen mehr als 12 Spezialitäten zur Auswahl, wie der Ristretto, der Espresso, der Americano oder der Cappuccino, Flat White oder Cortado.
Ein leckerer Espresso gelingt unserer Meinung nach am Besten mit einer Siebträgermaschine, da man alle wichtigen Parameter für ein gute Aroma individuell anpassen kann. Schaue dir dafür gerne unseren Testbericht über die Gaggia Classic Siebträgermaschine an.
Die Optiaroma-Funktion brüht bei allen Vollautomaten deinen Lieblingsespresso, ganz so wie du ihn magst. Du wählst pro Tasse die Menge des gemahlenen Kaffees und steuerst damit das Aroma und den Geschmack.
Bei der Gaggia gibt es die Option, die Bohnen frisch zu mahlen oder gemahlenen Kaffee zu verwenden. Das dürfte die Kaffeetrinker freuen, die zum Beispiel entkoffeinierten Kaffee bevorzugen.
FAQ
Welche Funktionen bietet ein Gaggia Kaffeevollautomat?
Gaggia Kaffeevollautomaten bieten eine Reihe von Funktionen, die es dem Benutzer ermöglichen, seinen Kaffee genau nach seinen Wünschen zuzubereiten. So kann man beispielsweise die Wassermenge, die Kaffeestärke und die Temperatur individuell anpassen. Darüber hinaus verfügen die Geräte über eine Vorbrühfunktion, mit der das Kaffeepulver besonders aromatisch wird, sowie über eine automatische Abschaltfunktion.
Welche Vorteile hat ein Gaggia Kaffeevollautomat?
Ein Gaggia Kaffeevollautomat hat viele Vorteile. Zum einen ist er sehr benutzerfreundlich. Die Bedienung ist einfach und intuitiv. Zum anderen ist er sehr leistungsstark. Er bereitet Kaffee in höchster Qualität zu. Außerdem ist er sehr wartungsarm. Die Reinigung ist schnell und einfach erledigt. Zusätzlich ist er sehr energiesparend. Er verbraucht wenig Strom. Außerdem ist er sehr platzsparend. Er nimmt wenig Stauraum in Anspruch.
Worauf sollte beim Kauf eines Gaggia Kaffeevollautomaten geachtet werden?
Kaffeevollautomaten von Gaggia zeichnen sich durch eine hohe Qualität bei der Kaffeezubereitung aus. Bei der Auswahl eines solchen Vollautomaten sollte daher besonders auf die jeweiligen Funktionen geachtet werden. Zudem ist es wichtig, dass der Automat auch zum persönlichen Geschmack passt. So gibt es beispielsweise Modelle mit einer programmierbaren Tassengröße oder mit einer Milchschaumdüse.
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