Kräftiges Aroma, ein kleiner Schuss Milch und dichter Milchschaum – nichts geht über den Genuss eines frisch gebrühten Cappuccinos. Für Kaffeeliebhaber, denen Espresso zu bitter ist und Milchkaffee zu mild, ist der Cappuccino die perfekte Lösung, denn es ist die Goldene Mitte der beiden Varianten.
Während er in Italien hauptsächlich am Morgen getrunken wird, spielt die Uhrzeit im Rest Europas nur eine untergeordnete Rolle. Für die Zubereitung von Heißgetränken ist der Kaffeevollautomat oftmals die erste Wahl.
Grundsätzlich kann mit jeder Kaffeemaschine Cappuccino zubereitet werden, die eine Espressomaschine ist und gleichzeitig über einen Milchaufschäumer verfügt. Klingt zwar ganz einfach, jedoch sind bei der Wahl einige wichtige Faktoren zu beachten.
Spielst auch du im Team Cappuccino und bist auf der Suche nach der passenden Cappuccino Kaffeemaschine? Dann solltest du unbedingt weiterlesen.
Das Wichtigste zusammengefasst
- Der Cappuccino gewinnt unter den Kaffeetrinkern zunehmend an Beliebtheit. Laut Tchibo Kaffeereport lag der Cappuccino nach dem Filterkaffee und dem Kaffee aus Vollautomaten im Jahr 2021 mit 27 Prozent auf Platz 3.
- Er besteht jeweils zur Hälfte aus Espresso und Milchschaum, wobei dieser nicht nur fest und sämig, sondern auch dichter ist als beim Caffé Latte. Der Milchschaum wird in die Mitte der Tasse gegeben, sodass ein Kaffeerand entsteht – ein weiteres wichtiges Merkmal.
- Für die Zubereitung steht eine Reihe verschiedener Kaffeemaschinen zur Verfügung – über die jeweiligen Funktionen solltest du dich unbedingt im Voraus informieren.
Die 5 besten Cappuccino Maschinen
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2. De’Longhi ECAM 23.466.S
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5. De’Longhi Magnificia ESAM 3500 S
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Arten von Cappuccino Kaffeemaschinen
Die Espresso- und die Cappuccino Maschine sind sich im Grunde sehr ähnlich. Ein wichtiger Unterschied ist die Milchaufschäumfunktion.
Die Cappuccino Maschine verfügt nämlich einen integrierten Milchschäumer, der die Milch in einem speziellen Behälter bearbeitet. Dieser kann entweder im Inneren der Maschine liegen oder als externer Milchschäumer vorhanden sein.
Der Vorteil des internen Milchschäumers ist, dass der Behälter nicht so oft aufgefüllt werden muss. Dafür kann die Milch nicht sehr lang in der Maschine lagern, da sie sonst verderben würde – diesen Nachteil hat ein externer Milchschäumer nicht.
Eine Milchschaumfunktion bieten heutzutage zahlreiche Geräte unterschiedlicher Arten von Maschinen:
Sie unterscheiden sich zum Beispiel in Größe, Form, Material und Farbe. Doch auch Marke, Funktionsumfang und technische Daten spielen bei der Wahl eine wichtige Rolle.
Vorteile von Cappuccino Kaffeemaschinen
Bei einer Cappuccino Kaffeemaschine handelt es sich streng genommen um eine herkömmliche Kaffee- bzw. Espressomaschine mit integriertem Milchschäumer. Entsprechend können damit auch weitere leckere Kaffeespezialitäten zubereitet werden.
Außerdem liegt der Fokus hier auf der Zubereitung eines leichten und doch dichten Milchschaums sozusagen als Kirsche auf dem Sahnehäubchen. Den Milchschaum perfekt hinzubekommen ist schon eine Kunst für sich.
Unser Rat
Mit der einfachen Handhabung eignet sich eine Kapselmaschine besonders gut für Neuankömmlinge in der Kaffeewelt. Hier erhältst du per Knopfdruck einen leckeren Cappuccino mit verführerischem Milchschaum.
Versierte Kaffeetrinker hingegen können auch auf Siebträgermaschinen oder Kaffeevollautomaten zurückgreifen. Hier wird der Milchschaum händisch, d.h. selbst zubereitet, was ein gewisses Maß an Erfahrung erfordert.
Wer nach einer preisgünstigen Cappuccino Kaffeemaschine sucht, ist mit einer Kapselmaschine gut bedient, während umweltfreundliche Kaffeeliebhaber eher auf eine Siebträgermaschine oder einen Cappuccino Automat setzen sollten.
Ratgeber: Was muss ich beim Kauf einer Cappuccino Maschine beachten?
Funktionsumfang
Eine Cappuccino Kaffeemaschine verfügt in jedem Fall über einen integrierten Milchaufschäumer. Damit lassen sich entsprechend auch viele weitere Kaffeespezialitäten zubereiten.
Für viele ist allerdings wichtig, dass ihre Cappuccino Maschine zusätzlich weitere Funktionen erfüllt. Dazu gehört beispielsweise die Funktion, Wasser zu erhitzen.
Darüber hinaus besitzen viele Geräte einen Timer, einen Tassenwärmer, eine integrierte Reinigungsfunktion oder eine Erinnerung zur Reinigung.
Preis
Auch im Preis gibt es je nach Art der Cappuccino Kaffeemaschine, dem Funktionsumfang, der Qualität und einigen weiteren Faktoren Unterschiede. So können beispielsweise Kapselmaschinen schon vergleichsweise preisgünstig ab rund 50 Euro gekauft werden.
Vor allem Kaffeevollautomaten liegen im Preis meist deutlich über den Kapselmaschinen. Eine Siebträgermaschine hingegen liegt preislich zwischen den beiden oberen Arten.
Für eine Cappuccino Kaffeemaschine mit zusätzlichen Extras liegt der Preis bei rund 100 bis 150 Euro, während du für ein Gerät der Oberklasse etwas tiefer in die Tasche greifen musst – rund 200 Euro.
Größe
Vor allem bei kleinen Haushalten oder Haushalten mit kleinen Küchen, spielen die Abmessungen der Maschine eine wichtige Rolle. Platz sparen lässt sich besonders mit einer Kapselmaschine.
Die Maße können hier bereits etwa 35x10x20 cm (H/B/T) betragen. Die meisten Siebträgermaschinen sowie Kaffeevollautomaten eignen sich hingegen am besten für größere Küchen mit mehr Platz.
Art
Wie schon erwähnt gibt es verschiedene Arten von Cappuccino Maschinen. Je nach Anforderungen und Häufigkeit der Nutzung kommt für dich eine bestimmte Art besonders in Frage.
Während eine Kapselmaschine am ehesten für kleine Haushalte wie Singles oder Paare geeignet sind, sollten größere Haushalte oder Haushalte, die häufig Besuch bekommen eher auf eine Siebträgermaschine oder einen Cappuccino Automat setzen.
Diese können nämlich mit nur einer Wassertankfüllung gleich mehrere Tassen Cappuccino zubereiten – dazu aber weiter unten mehr.
Material
Auch im Material gibt es erhebliche Unterschiede. Während einige Geräte ein Gehäuse aus Kunststoff haben, verfügen andere wiederum über robuste Bestandteile beispielsweise aus Edelstahl.
Diese sind dann allerdings auch mit einem höheren Preis verbunden. Oftmals gibt es aber auch Cappuccino Kaffeemaschinen mit einem Mix aus beidem – also Kunststoff und Edelstahl.
Bedienung
Die Handhabung einer Kapselmaschine ist im Vergleich zu den beiden anderen Varianten nicht zu schlagen. Hier muss der Nutzer einfach nur eine Kapsel in den dafür vorgesehenen Behälter legen, den Startknopf drücken und schon erhält er einen leckeren Cappuccino – inklusive lockerem Milchschaum.
Sowohl bei der Siebträgermaschine als auch beim Cappuccino Automat muss der Milchschaum hingegen manuell zubereitet werden. Das erfordert zwar viel Übung, ist aber definitiv machbar.
Reinigung
Grundsätzlich funktioniert die äußere Reinigung von Cappuccino Kaffeemaschinen bei allen drei Varianten auf die gleiche Art und Weise: ein sauberer Lappen, warmes Wasser und bei Bedarf etwas Spülmittel.
Meist können bestimmte Komponenten – so zum Beispiel der Wasserbehälter, der Milchbehälter, der Siebträger und der Aufsatz – einfach entfernt und gereinigt werden. Wenn es um die „innere Reinigung“ geht, gibt es beispielsweise Maschinen mit einer automatischen Reinigungsfunktion.
Bei allen anderen Maschinen muss die Reinigungsfunktion selbst gestartet werden. Und auch die regelmäßige Entkalkung sollte nicht vernachlässigt werden, um für die Langlebigkeit des Gerätes zu sorgen.
Nachhaltigkeit
Ihr habt es richtig erraten – die Kapselmaschine ist im Vergleich zum Siebträger und dem Cappuccino Automat weniger umweltfreundlich. Wer also großen Wert auf Nachhaltigkeit legt, sollte sich für eine Cappucccino Maschine ohne Kapseln entscheiden.
Diese verfügen über ein integriertes Mahlwerk und können so mit Kaffeebohnen deiner Wahl gefüllt werden. Der Plastikmüll von den Kapseln fällt somit weg.
Allerdings geht der Trend aktuell immer mehr zu kompostierbaren und umweltfreundlichen Kaffeekapseln.
Wasserbehälter
Je nach Art und Größe des gewählten Geräts variiert auch die Größe des Wasserbehälters. So haben Kapselmaschinen mit die kleinsten Wassertanks, während sie bei Siebträgermaschinen wie auch Kaffeevollautomaten um einiges größer sind.
Dabei beträgt die Füllmenge in den meisten Fällen zwischen 0,2 und 1,5 Liter – das entspricht zwischen 2 und 15 Tassen Cappuccino.
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