Kaffeevollautomat mit Keramikmahlwerk Test: Die 5 Besten im Vergleich [2022]

Guter Kaffee ist unbezahlbar. Dabei ist “guter Kaffee” Geschmackssache, denn was für einen der beste Kaffee sein mag, ist für einen anderen unter Umständen nur durchschnittlich.

Manche mögen beispielsweise starken Kaffee, während es andere lieber mild und cremig mögen – beispielsweise Cappuccino. Doch die meisten Kaffee-Virtuosen sind sich einig: Der Kaffee aus einem Kaffeevollautomat mit Keramikmahlwerk ist unübertroffen.

Achtung: Jetzt wird’s nämlich technisch, denn der folgende Beitrag widmet sich voll und ganz dem Thema: Kaffeemaschine mit Keramikmahlwerk. Was zeichnet eine solche Maschine aus, was sind die Vorteile und was ist beim Kauf zu beachten?

Die 5 besten Kaffeevollautomaten mit Keramikmahlwerk

1. Philips 2200 Serie EP2220/10

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2. Siemens EQ.6 plus s300

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3. Philips Domestic Appliances 3200 Serie

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4. Saeco GranAroma

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5. Siemens EQ.6 plus s700

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Arten von Kaffeevollautomaten mit Keramikmahlwerk

Zunächst wird zwischen Edelstahl- und Keramikmahlwerk unterschieden. Darüber hinaus lassen sich allerdings wiederum zwei Arten von Mahlwerken unterscheiden:

• Kegelmahlwerk
• Scheibenmahlwerk

Kegelmahlwerke haben eine kegelförmige, kompakte Bauweise, was vor allem für kleine Haushalte von Vorteil ist. Sie sollen die Bohnen so schneller und mit weniger Hitze bearbeiten können und werden meist aus Edelstahl gefertigt, was sich im Preis bemerkbar macht.

Um ebenso gute Ergebnisse zu erzielen, müssen die Scheiben eines Scheibenmahlwerks einen bestimmten Durchmesser haben. Das wiederum erfordert mehr Platz, weshalb diese Art von Mahlwerk in der Regel in größeren Vollautomaten verbaut ist.

Vorteile einer Kaffeemaschine mit Keramikmahlwerk

Der größte Vorteil von Keramik Mahlwerken ist, dass das Mahlgut schneller und mit weniger Hitze bearbeitet wird, da die Keramikscheiben die Temperatur niedrig halten. Darüber hinaus schätzen Kaffee-Fans die geringere Lautstärke, die Langlebigkeit sowie einen unverfälschten Kaffeegeschmack.

Keramik und Scheiben gehen meist Hand in Hand. Sofern er gut verarbeitet ist, kann ein Kaffeevollautomat mit Keramik-Scheibenmahlwerk die Kaffeebohnen besonders fein mahlen, da die Scheiben enger beieinander liegen als es bei den meisten Kegeln der Fall ist.

Unser Rat

Ein Kaffeevollautomat lohnt sich grundsätzlich erst dann, wenn wirklich regelmäßig und häufig Kaffee konsumiert wird. Trinkst du beispielsweise nur einen Kaffee pro Woche, stellt sich die Frage, ob sich die hohen Anschaffungskosten überhaupt auszahlen.

Die meisten Kaffeevollautomaten verfügen zudem über ein Mahlwerk aus Edelstahl, was preiswerter ist. Bist du ein erfahrener Kaffeetrinker oder Feinschmecker, hast das nötige Kleingeld und möchtest dein “Kaffee-Game” aufs nächste Level bringen, dann kannst du dir ernsthaft Gedanken über den Kauf eines Kaffeeautomaten mit Keramikmahlwerk machen.

Dass häufig Kaffeevollautomaten mit Keramikmahlwerk Testsieger sind, ist keine Frage. Allerdings bringen sie auch einen stolzen Preis mit.

Ratgeber: Was muss ich beim Kauf eines Kaffeevollautomat Keramikmahlwerk beachten?

Preis

Wer sich über den Kauf einer Kaffeemaschine mit Keramikmahlwerk Gedanken macht, dem sollte bewusst sein, dass diese spezielle Art von Mahlwerk häufig ziemlich kostenintensiv ist. In der Regel ist ein Keramikmahlwerk nämlich auch gleichzeitig ein Scheibenmahlwerk.

Die meisten Kaffeevollautomaten mit Keramikmahlwerk liegen preislich im mittleren bis hohen dreistelligen Bereich und können sogar die Tausender-Grenze überschreiten.

Mahlwerktyp

Ob nun ein Kegelmahlwerk oder Scheibenmahlwerk die bessere Wahl ist, bleibt dem Kaffeetrinker überlassen. Keramikmahlwerken wird nicht nur nachgesagt, leiser und langlebiger zu sein, sondern auch, den Kaffeegeschmack nicht zu verfälschen.

Doch auch hochwertige Edelstahlmahlwerke sorgen für einen aromatischen und unverfälschten Kaffeegeschmack.

Um deine Entscheidung nicht zu überstürzen, solltest du dich vorher genau über die Unterschiede informieren und gegebenenfalls einen Test im Fachhandel durchführen, um zu sehen, welche Alternative dir mehr zusagt.

Reinigung

Bei Kaffeevollautomaten mit Keramikmahlwerk ist die chemische Beständigkeit höher. Das sorgt dafür, dass sich Kaffeeöle und Fette nicht so einfach festsetzen.

So kannst du mehr Hygiene erreichen als bei Edelstahlmahlwerken mit demselben Aufwand. Du musst deinen Kaffeevollautomat zwar dennoch genauso oft reinigen, allerdings ist die Reinigung deutlich einfacher.

Größe des Wassertanks

Wie schon erwähnt, lohnt sich die Anschaffung eines Kaffeevollautomaten grundsätzlich erst ab einem bestimmten Konsum. Entsprechend haben die meisten Kaffeevollautomaten mit Keramikmahlwerk auch einen relativ großen Wasserbehälter.

Dieser umfasst in der Regel zwischen 1,5 und 2,5 Liter. Das reicht, um 10 bis 15 Tassen Kaffee ohne erneutes Auffüllen des Wassertanks zuzubereiten.

Dennoch sollte der Wassertank regelmäßig gereinigt und neu befüllt werden, damit der Kaffee auch frisch schmeckt.

Höhenverstellbarer Auslauf

Ein großer Vorteil, den Kaffeevollautomaten gegenüber beispielsweise Siebträgermaschinen haben, ist der verstellbare Auslauf. Damit lassen sich unterschiedliche Kaffeespezialitäten – von Espresso bis Latte Macchiato – problemlos zubereiten und das, ohne dass du deine Tasse gekippt unter den Auslauf halten musst.

Bist du also auf der Suche nach einem passenden Kaffeevollautomaten mit Keramikmahlwerk, mit dem du verschiedene Kaffeekreationen brühen kannst, solltest du unbedingt auf dieses kleine aber feine Detail achten.

Pumpendruck

Wer schon die hohen Kosten einer Kaffeemaschine mit Keramikmahlwerk in Kauf nimmt, der sollte auch beim Pumpendruck keine Abstriche machen. Denn dieser trägt maßgeblich zur Kaffeequalität und dem Geschmack bei.

Ist der Druck zu hoch, wird der Kaffee dunkel und bitter. Zu geringer Druck hingegen macht den Kaffee hell und wässrig. Der optimale Pumpendruck liegt bei etwa 15 bar.

FAQ

Was ist besser Keramikmahlwerk oder Stahlmahlwerk?

Grundsätzlich lässt sich sagen, dass Keramikmahlwerke langlebiger sind und in den meisten Fällen auch leiser im Mahlprozess. Zudem funktioniert der Mahlvorgang ohne Hitze, die Bohnen können feiner gemahlen werden und das Material gibt keinen Eigengeschmack ab.

Doch auch Stahlmahlwerke können ordentliche Arbeit leisten. Der Geschmack wird dabei kaum merklich – wenn überhaupt – beeinflusst und die Lautstärke ist für viele Kaffeetrinker kein Problem.

Preislich liegen Keramikmahlwerke häufig über Edelstahlmahlwerken, wobei diese in den meisten Geräten verbaut sind. Für welches Mahlwerk du dich letzten Endes entscheidest, liegt also bei dir.

Welcher Kaffeevollautomat hat ein Keramikmahlwerk?

Wie schon gesagt, verfügen die meisten Kaffeevollautomaten über ein Edelstahl-Kegelmahlwerk. Dahingegen sind Keramikmahlwerke nur in wenigen Kaffeemaschinen anzutreffen. Zu den wenigen Geräten dieser Art gehören die Siemens EQ.6, die Philips LatteGo 3200 Serie 3246/70 und die Philips EP2220/10.