Kleine Siebträgermaschine: 4 kompakte Siebträgermaschinen im Test [2023]

Stellst du dir vor, wie herrlich es wäre, jeden Morgen in den Genuss eines frisch gebrühten Espressos zu kommen? Eine kleine Siebträgermaschine kann genau das für dich möglich machen. In diesem Test und Vergleich von Espressomaschinen wirst du herausfinden, welches Modell deinen Bedürfnissen am ehesten entspricht.

Gemeinsam tauchen wir in die Welt der Aromen ein, erforschen die Feinheiten verschiedener Geräte und stellen sicher, dass dein Kaffeeerlebnis mit der richtigen Maschine auf eine neue Ebene gehoben wird. Lass dich vom Duft frisch gemahlener Bohnen verzaubern und begib dich auf die Suche nach deinem persönlichen Espresso-Highlight.

Die 4 besten kleinen Siebträgermaschinen

Testsieger

Design und Größe: Die DeLonghi Dedica Siebträgermaschine besticht durch ihre kompakten Maße und ihren modernen, schlanken Look (Breite: 33cm). Ideal für Küchen mit begrenztem Platzangebot.

Funktionalität und Qualität: Trotz ihrer kleinen Größe liefert die Maschine mit ihrer professionellen 15-Bar-Pumpe und dem Siebträger einen qualitativ hochwertigen Espresso. Das Thermo-Block-Heizsystem ermöglicht eine schnelle und präzise Temperaturregelung. Außerdem verfügt sie über einen eingebauten Milchaufschäumer für Cappuccinos und Latte Macchiatos.

Preis Leistungsverhältnis: In Bezug auf den Preis ist die DeLonghi Dedica eine erschwingliche Espressomaschine. Sie liefert einen hochwertigen Espresso und bietet dennoch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, was sie zu einer zuverlässigen und wirtschaftlichen Wahl für Kaffeeliebhaber macht. Weiterführende Informationen findest du in dem

Vorteile

• hochwertige Verarbeitung
• leichte und benutzerfreundliche Bedienung
• kompakt und ideal für Anfänger
• schnelle Aufheizzeit (40 Sekunden)

Nachteile

• Plastik-Tamper
• externe Kaffeemühle erforderlich

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Cecotec Cafelizzia 790

Form und Raumnutzung: Die Cecotec Cafelizzia 790 Siebträgermaschine fällt durch ihr schlankes und modernes Design auf, das in jeder Küche gut zur Geltung kommt. Sie ist kompakt gestaltet und passt damit auch in kleinere Küchen ohne viel Platz zu beanspruchen.

Bedienkomfort und Effizienz: Mit intuitiven Bedienelementen und leistungsstarken Funktionen macht die Cecotec Cafelizzia 790 die Kaffeezubereitung zu einem einfachen Prozess. Ihre Druckpumpe sorgt für eine optimale Kaffeeextraktion und liefert einen erstklassigen Espresso. Zudem ermöglicht ihr eingebauter Dampfdüse die Zubereitung von cremigem Milchschaum für Cappuccino und andere Milchkaffeegetränke.

Preiswert: Die Cecotec Cafelizzia 790 stellt eine erschwingliche Option dar, die dennoch hochwertige Ergebnisse liefert. Sie ist eine solide und preiswerte Wahl für Kaffeeliebhaber, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu schätzen wissen und nicht auf einen aromatischen Espresso verzichten möchten.

Vorteile

• sehr geringe Betriebslautstärke
• ansprechendes Design
• geringer Anschaffungspreis

Nachteile

• etwas preisintensiver
• Tamper ist nur aus Plastik

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Sage Bambino

Ästhetik und Platzbedarf: Mit ihrem stilvollen und minimalistischen Design ist die Sage Bambino Siebträgermaschine ein Hingucker in jeder Küche. Ihre Kompaktheit ermöglicht eine einfache Platzierung, selbst in kleinsten Räumen.

Leistung und Benutzerfreundlichkeit: Die Sage Bambino überzeugt durch hervorragende Technik für einen erstklassigen Espresso. Ihre Fähigkeit, die Wassertemperatur zu regulieren, gewährleistet eine konstante Espresso-Qualität. Ihr automatischer Milchaufschäumer, der Milch auf die ideale Temperatur und Konsistenz bringt, ist ein Pluspunkt für Liebhaber von Milchkaffee-Spezialitäten.

Preis: Obwohl die Sage Bambino im oberen Preissegment liegt, bietet sie einen überzeugenden Gegenwert durch ihre hervorragende Funktionalität und Qualität. Für alle, die das ultimative Kaffeeerlebnis zu Hause suchen und bereit sind, dafür zu investieren, ist sie eine überlegenswerte Option.

Wenn du lieber mehr Komfort bei der Espresso-Zubereitung haben möchtest und bereit bist, etwas tiefer in den Geldbeutel zu greifen, können wir dir den Beitrag über die Sage Barista Touch von uns empfehlen.

Vorteile

• Kinderleichte Bedienung
• Kurze Aufheizzeit
• Stilvolles Design

Nachteile

• etwas preisintensiver
• bei kleinen Espresso-Tassen ist der Abstand zwischen Sieb und Tasse sehr hoch

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Severin Espresa Plus

Platzsparend: Die Severin Espresa Plus Siebträgermaschine präsentiert sich mit einem klassischen Design, das eine charmante Retro-Note in jede Küche bringt. Ihre kompakte Form macht sie zu einer platzsparenden Lösung, ideal für Küchen mit begrenztem Raum.

Bedienung und Leistungsfähigkeit: Die Severin Espresa Plus bietet intuitive Bedienung und beeindruckende Funktionen. Mit ihrer präzisen Drucktechnologie erzielt sie eine optimale Extraktion für einen erstklassigen Espresso. Ihr integrierter Milchaufschäumer ist ebenfalls ein Highlight, der cremigen Milchschaum für Kaffeespezialitäten wie Cappuccinos und Lattes liefert.

Preis Leistungsverhältnis: In puncto Preis ist die Severin Espresa Plus eine attraktive Option. Sie bietet eine hohe Qualität und Funktionalität zu einem relativ moderaten Preis und stellt damit eine ausgezeichnete Wahl für Budget-bewusste Kaffeeliebhaber dar, die dennoch nicht auf einen guten Espresso verzichten möchten.

Vorteile

• Inklusive Barista-Starterset
• hochwertige Verarbeitung der Komponenten
• Integriertes Manometer
• kurze Aufheizzeiten durch Thermo-Jet

Nachteile

• Bei der Zubereitung mehrerer Tassen muss die Dampfdüse zunächst heruntergekühlt werden

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Wichtige Merkmale einer Siebträgermaschine

Druck und Temperatursteuerung

Diese beiden Faktoren sind entscheidend für die Qualität des Espressos. Eine gute Siebträgermaschine sollte einen Druck von etwa 9-15 Bar erzeugen können, um die richtige Extraktion zu gewährleisten. Außerdem sollte die Maschine eine konstante Temperaturregelung haben, da eine genaue Wassertemperatur ebenfalls für die Qualität des Espressos wichtig ist. Unterschiedliche Kaffeesorten benötigen unterschiedliche Brühtemperaturen, daher ist eine präzise Temperaturregelung von Vorteil.

Funktionen und Bedienfreundlichkeit

Eine gute kleine Siebträgermaschine sollte über alle notwendigen Funktionen verfügen, um einen qualitativ hochwertigen Espresso zuzubereiten. Dazu gehören eine integrierte Mühle für frisch gemahlenen Kaffee, ein Milchaufschäumer für Cappuccino und Latte Macchiato sowie ein großzügig dimensionierter Wassertank. Die Maschine sollte zudem benutzerfreundlich sein, mit intuitiven Steuerelementen und einer einfachen Reinigung.

Qualität und Design

Schließlich spielt die Qualität der Materialien und die Verarbeitung eine Rolle in der Langlebigkeit und Leistung der Maschine. Eine Maschine aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl ist in der Regel haltbarer und hygienischer. Das Design sollte nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional sein, insbesondere bei kleinen Maschinen, die auf begrenztem Raum untergebracht werden müssen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Berücksichtige das Preis-Leistungs-Verhältnis. Teurere Maschinen bieten nicht immer die besten Leistungen oder Funktionen, daher ist es wichtig, die angebotenen Funktionen im Verhältnis zum Preis zu bewerten. Eine gute Maschine ist eine Investition, aber sie sollte auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Welches Zubehör vereinfacht die Zubereitung?

Als Einsteiger in die Barista-Welt kannst du Einiges an Zubehör für die Zubereitung gut gebrauchen. Wir stellen dir hier eine kleine Auswahl vor:

Stufenlos Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk

Eine Kaffeemühle sollte einen festen Bestandteil in deiner Morgenroutine einnehmen. Nur bei direkt frisch gemahlenen Kaffeebohnen kannst du das volle Potential der Kaffeearomen ausschöpfen. Eine kleine Auswahl an erlesenen Bohnen findest du in unserem Kaffeebohnen Test. Das Kegelmahlwerk in der Mühle garantiert dir ein konstantes Mahlergebnis. Auch die Wahl der Kaffeebohnen spielt natürlich eine entscheidende Rolle für den Geschmack. Als Faustformel solltest du dir merken, dass der Preis pro Kg Bohnen nicht unter 15€ sein sollte.

Feinwaage

Eine Waage kann dir helfen, beim Espresso-Bezug die richtige Menge an Kaffeemehl und Espresso zu erhalten. Wiege für einen doppelten Bezug etwas 18-19g Kaffeemehl ab um nach dem Bezug in etwas das doppelte – also 36-40 g – Espresso zu erhalten. So kannst du sicher stellen, dass alle Aromen und Öle in deinem Getränk landen und dieser ausgewogen schmeckt. Die Bezugszeit sollte dabei zwischen 25-30 Sekunden dauern. Mit der Feinwaage kannst du diese Parameter kontrollieren

Zubereitung mit einer kleinen Siebträgermaschine

Am Beispiel der De’Longhi Dedica wollen wir dir einen kurzen Einblick darüber geben, wie man mit einer kleinen Siebträgermaschine einen leckeren Cappuccino zubereiten kann

Espresso zubereiten

Beginne mit der Zubereitung eines Espressos. Stelle sicher, dass die DeLonghi Dedica eingeschaltet und aufgeheizt ist. Fülle den Siebträger mit fein gemahlenem Espresso-Kaffee und lege ihn in die Maschine ein. Stelle eine Tasse unter den Auslauf und drücke die Espresso-Taste. Die Maschine sollte nun einen Shot Espresso in die Tasse brühen.

Milch aufschäumen

Während der Espresso brüht, fülle einen Milchkrug etwa zur Hälfte mit kalter Milch. Drehe den Dampfhahn auf und halte den Milchkrug darunter, so dass der Dampfauslass gerade unter der Milchoberfläche ist. Bewege den Krug langsam nach unten, während die Milch aufschäumt. Du solltest nach etwa 30 Sekunden eine cremige, glänzende Milch mit feinem Schaum haben. Falls du nicht das gewünschte Ergebnis erhältst, schau gerne in unserem Beitrag zum korrekten Einstellen einer Siebträgermaschine vorbeu.

Zusammenfügen

Gieße nun den aufgeschäumten Milchschaum vorsichtig in den Espresso. Versuche, zuerst die aufgeschäumte Milch hinzuzufügen, gefolgt von einem Löffel Milchschaum oben drauf. Dein Cappuccino ist nun fertig zum Genießen. Vergiss nicht, die Düse des Dampfhahns nach dem Gebrauch zu reinigen, um sicherzustellen, dass sie für das nächste Mal bereit ist.

Gibt es Alternativen zu einer Siebträgermaschine?

Wenn du gerne Espresso trinkst aber nicht viel Aufwand und Geld investieren möchtest, gibt es zwei Alternativen zu Espresso-Zubereitung:

Espresso-Kocher

Einen Espresso-Kocher befüllst du mit Wasser und Kaffeemehl und stellst ihn auf eine Herdplatte. Durch erhitzen des Wassers steigt es als Wasserdampf durch das Kaffeemehl und nimmt die Aromen und Öle auf. Dann verflüssigt sich der Dampf wieder und es entsteht ein aromatischer Espresso. Geschmacklich ist das Getränk nicht unbedingt minderwertiger als bei der Zubereitung mit der Siebträgermaschine – lediglich anders.

Der Espresso Kocher lässt sich leicht reinigen und ist in der Anschaffung sehr günstig.

French Press

Eine French besteht aus einer Kanne und einem Siebstempel. Die Kanne wird mit heißem Wasser und grob gemahlenem Kaffeemehl gefüllt. Nach kurzer Ziehzeit wird der Kaffeesatz vom fertigen Kaffee/Espresso durch den Siebeinsatz getrennt und sammelt im unteren Bereich der French Press. Eine geeignete French Press kannst du in einem unserer Beiträge finden. Soll es ein stilvoller Kaffeebereiter sein, schaue gerne bei unserem Artikel zu Design French Press Modellen vorbei.

Häufige Fragen zu kleinen Siebträgermaschinen

Wie funktioniert eine Siebträgermaschine?

Ein Siebträger ist ein Bestandteil einer Espressomaschine. Er ist das löffelartige Gerät, das den gemahlenen Kaffee aufnimmt. Du befestigst den Siebträger am Gruppenkopf der Espressomaschine, wo das heiße Wasser mit den gemahlenen Bohnen in Kontakt kommt und den Espresso extrahiert.

Wie viel Gramm Kaffeemehl werden bei einem doppelten Espresso benötigt?

Die Menge kann schwanken, je nachdem welche Siebgröße und Siebträgermaschine verwendet wird. Als Faustformeln kann man sich an folgenden Mengen orientieren:  16-19 Gramm Kaffeemehl für einen doppelten Bezug und 9-11 Gramm für einen einfachen Bezug.

Wie viel Watt sollte eine kleine Siebträgermaschine haben?

Die meisten eingruppigen Espressomaschinen verbrauchen weniger als 3000 Watt. Das bedeutet, dass sie mit einem 13-Ampere-Stecker betrieben werden können (3000 Watt geteilt durch 230 Volt sind 13Ampere). Auch viele Zweigruppenmaschinen können mit 13 Ampere betrieben werden, obwohl sie oft eine größere Steckdose benötigen, z. B. eine 20-Ampere-Steckdose.

Wie oft sollte man eine kleine Siebträgermaschine entkalken?

Je nachdem wie oft du Kaffee trinkst solltest du deine Maschine mindestens einmal alle 2 Monate entkalken! Willst du wissen wie? Lies hier wie man die Delonghi Dedica Kaffeemaschine einfach und schnell entkalken kann.